Sapukan roti dengan mentega dan mayonis. Kemudian letakkan kepingan ayam
di tengah roti berselang seli dengan hirisan timun, tomato serta daun
salad. Taburkan serbuk lada hitam secukup rasa.
Setelah itu, lapikkan dengan sekeping roti lagi dan akhir sekali potong dua roti secara serong membentuk segitiga.