Bahan-bahan ( 6 orang )
- 21/2 cwn t. gandum
- 21/2 cwn gula kastor
- 11/4 cwn santan pekat
- 2 cwn ubi parut ( Toskan airnya)
- 1 cwn mentega
- 1/2 camt garam halus
- 4 camb susu pekat
- 1 camt baking powder
- 2 camt esen ros
- 3 biji telur
Cara-cara
- Ayak tepung bersama baking powder.
- Pukul kembang mentega dan gula kemudian masukkan telur sebiji2 pukul lagi hingga rata..
- Masukkan tepung ke dalam adunan, ubi parut, susu pekat, santan,garam, esen ros, kacau rata.
- Tuang dalam acuan disukai dan bakar selama 30 minit /sehingga masak. Suhu 180'C.
oleh: Resepi2011