Puding Kastard Jagung

Bahan-bahannya:

• 1 cawan tepung kastard

• 1 cawan gula

• 1 cawan santan

• 1 cawan jagung (Berkrim)

• Secubit garam

• 2 cawan air

Cara membuatnya:

Didihkan air di dalam periuk

Masukkan tepung kastard, gula, santan dan garam ke dalam pengisar ataupun food processor dan kisar sehingga sebati.

Tuangkan ke dalam periuk dan kacau menggunakan api yang perlahan selama 2 minit.

Masukkan jagung dan terus mengacau sehingga ianya pekat dan meletop-letop.

Tuangkan adunan ke dalam bekas dan sejukkan sebelum memotong - sumber : azianhasan.com