Selasa, 4 November 2014

Daging cincang berempah

Description

1 kg daging cincang ( saya pakai daging cincang Ramly Burger )
3 biji bawang besar ( di potong dadu )
3 biji bawang putih di cincang sedikit buah pelaga
remapah tiga serangkai ( bunga lawang , kayu manis, cengkih)
rempah kari ( saya pakai rempah daging adabi )
kentang rebus ( di potong mengikut wedges )
kacang peas
serbuk lada hitam
yogurt sedikit
dan garam secukupnya.

Cara memasaknya.

Tumis bahan buah pelaga , bunga lawang, kayu manis dan cengkih bersama bawang dan bawang putih masukan rempah kari dan sedikit air masukan pula daging cincang masukan pula yogurt dan rasa garamnya setelah agak pekat boleh di hidangkan bersama roti atau nasi.

Submitted By