Bahan-bahan ( 10 orang makan )
- 1 paket agar-agar kering(20gram).
- 1 cawan santan(lbh kurang 300 ml).
- 10 ml susu cair.
- Gula merah& 6sudu gula putih(masak bersama 700ml air).
- 1 helai Daun pandan.
- Secubit garam.
Cara-cara
- Periuk (1)- masak agar2 hingga larut. Periuk (2)- masak gula merah& gula putih hingga larut bersama daun pandan..kemudian tapis gula&masukkan ke dlm (periuk 1)..
- Dalam mangkuk-kacau santan&susu cair bersama secubit garam hingga berbuih..kemudian masukkan ke dlm periuk (1)..biar kan hingga mendidih.
- Tutup api dan tapiskan ke dlm loyang bulat/segi4..biar suam/sejuk,baru masukkan dlm peti sejuk.
oleh: Malia lajat