Khamis, 30 Oktober 2014

Ayam Masak Halia (Genger Chicken)

INGREDIENTS

Ayam bahagian dada dipotong dadu
Bawang besar dihiris.
Bawang putih dihiris.
Halia sebesar ibu jari, dihiris.
Serbuk kunyit
Garam

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan ayam yg telah digaul dgn serbuk kunyit dan garam sehingga masak. Akhir sekali, garam secukup rasa.

sumber : http://resepi-anak-pakcik-karim.blogspot.com/