Ingredients
- 2 tiub Tofu Telur
- 4 pokok sayur sawi jepun/bok choy (di potong kasar)
- 1 ketul dada ayam (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (dititik) - lebihkan pun tiada masalah
- 1 cawan brokoli (optional)
- 1/2 cawak lobak merah (optional)
- Lada hitam (ikut rasa)
- Garam (optional)
- 1 kiub ayam (jika tiada gunakan garam)
- 4 cawan air (jika suka sup banyak kuah lebihkan air)
Instructions
- Didihkan air dan masukkan bawang putih dan lada hitam
- Setelah mendidih, masukkan isi ayam yang dihiris dan kiub ayam. Biarkan sebentar sehingga isi ayam masak
- Masukkan tofu telur yang dihiris (cara nak hiris tofu telur - potong tiub kepada dua, picitkan hujung tiub, dan perlahan tofu keluar. Kemudian hiris tofu ikut cara kegemaran anda)
- Masukkan sayur-sayuran dan biarkan dalam 30 saat-1 minit (tak perlu lama-lama sebab nak maintain khasiat sayur)
- Rasa dan jika perlu tambah garam, tambahkan sedikit. Siap. Voila~
Submitted Byadibahbaharum