Bahannya
- 1/2 kg ayam potong kecil ]gaul garam & kunyit & pati ayam
- *4 ulas bwg putih
- *3 ulas bwg merah
- *2 biji cili (ikut tekak masing2 ekk-dak aqil tak mkn pedas)
- 1 biji tomato ]dipotong dadu
- 1/2 labu bwg besar ] mayam
- 1 inci halia ] mayam halus
- carrot ]mayam halus
- minyak
- sedikit air
Caranya
- Goreng ayam hingga garing. Ketepikan.
- Tumbuk bahan bertanda *.
- Tumis bahan bertanda* hingga naik minyak.
- Kemudian masuk halia, carrot dan tomato serta sedikit air. Biar m'didih seketika.
- Masukkan ayam tadi dan perasa garam. Siap.