1 1/2 camca besar mayonnaise
1 camca teh pes mustard
1/2 biji bawang besar, cincang
1/2 camca teh serbuk cili paprika (boleh ganti dengan lada hitam kisar)
1 biji jeruk gherkins, cincang halus
Sedikit garam
4 keping roti sandwich
Daun salad secukupnya
Hirisan timun secukupnya (dalam 8 keping)
Hirisan tomato secukupnya (dalam 8 keping)
CARA MEMBUATNYA
- Dua biji telur dilecek hancur, sebiji lagi dicincang kasar. Masukkan ke dalam bekas bersama bawang besar yang dicincang, jeruk gherkin, mayonnaise, pes mustard, serbuk cili paprika @ lada hitam tumbuk dan sedikit garam. Gaul rata dan sesuaikan rasa. Ketepikan sebentar.
- Bakar roti sandwich sekejap (yang ni ikut suka, takmo bakar pun boleh). Kemudian ambil sekeping roti, susun dengan daun salad secukupnya, timun dan tomato, 4 keping setiapnya. Sudukan 1/2 bahan no1 atasnya. Ratakan dan tutup dengan sekeping roti lagi. Buat kaedah sama dengan baki roti dan bahan2. Tekan sedikit dan kalau anda suka boleh dikerat 2 sandwich tadi sebelum dihidangkan.
sumber dari : http://www.tiffinbiru.com/