2 cawan beras
bahan tumis:-
2 biji bawang merah-tumbuk
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 kayu manis
1 bunga lawang
1 cengkih
1 daun bay/daun pandan
@ 1/2 cawan susu cair
@ 1/2 batang carrot-dadu kecil
@ stok ayam/air secukupnya
@ 1 kiub ayam
@ sedikit serbuk kunyit dan garam
@ butter
bahan tumis:-
2 biji bawang merah-tumbuk
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 kayu manis
1 bunga lawang
1 cengkih
1 daun bay/daun pandan
@ 1/2 cawan susu cair
@ 1/2 batang carrot-dadu kecil
@ stok ayam/air secukupnya
@ 1 kiub ayam
@ sedikit serbuk kunyit dan garam
@ butter
Cara-cara
- Panaskan butter. tumis bahan tumis hingga naik bau.
- Masukkan beras. kacau sekejap. masukkan bahan2 lain dan masak seperti biasa.
- Makan bersama ayam goreng/bakar/masakan lain, acar/salad dan sos kesukaan.
oleh: junjs11