Bahannya
- ikan maguro
- 2 s/b kicap manis
- 1 s/b kicap mee
- 1 s/b kicap masin
- 2 s/b sos tiram
- 1 s/b serbuk bwg putih
- 1 s/b olive oil
- 1 s/b serbuk halia
- 1 s/k pati ayam
- garam
- minyak
Caranya
- Gaul semua bahan diatas kemudian masuk ayam perap 2-3 jam atau masuk dlm esboz esoknye baru goreng.
- Goreng ngan minyak banyak sehingga masak. Siap utk dihidang.
- Baki bahan perap tu kite tumis ngan bwg merah+ bwg putih tuk jdk kuah...main campak2 je.