Bahannya:
1 pinggan penuh nasi putih sejuk 1cm belacan ditumbuk 3 ulas bawang putih diketuk 1/2 biji bawang besar ditumbuk 3 biji lada besar hijau ditumbuk 1+1/2 sudu makan ikan bilis halus Garam & gula secukup rasa Hirisan brokoli secukupnya sedikit bahan perasa (Ummi guna knorr cukup rasa) Minyak untuk menumis
Caranya:
1 pinggan penuh nasi putih sejuk 1cm belacan ditumbuk 3 ulas bawang putih diketuk 1/2 biji bawang besar ditumbuk 3 biji lada besar hijau ditumbuk 1+1/2 sudu makan ikan bilis halus Garam & gula secukup rasa Hirisan brokoli secukupnya sedikit bahan perasa (Ummi guna knorr cukup rasa) Minyak untuk menumis
Caranya:
- Panaskan minyak, masukkan bahan tumbuk, tumis hingga masak.
- Masukkan ikan bilis, kacau hingga masak.
- Masukkan garam, gula & bahan perasa,, kacau hingga sebati.
- Masukkan nasi putih & brokoli, kacau hingga nasi kering & tidak melekat.
- Angkat, hiaskan dengan telur mata, cili merah & bawang goring.