Bahan-bahan ( 1 family... )
- 1-2 keping isi ikan masin (campur tulang pun boleh) spt ikan talang/kurau
- 5 ulas bawang merah-hiris
- 3 ulas bawang putih-hiris
- santan secukupnya
- 1 asam keping
- 1 helai daun kunyit/2-3 daun limau purut
- 1 batang serai-titik
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- sayur pilihan seperti terung (boleh juga isi nenas)
- 2 biji cili merah/hijau-dibelah
- 3-4 cili api-tumbuk
Cara-cara
- Masukkan semua kedalam periuk. masak seperti gulai lain.
- Tambah garam jika perlu (jun biasanya x isi sbb ikan masin tu dah cukup masin)
oleh: junjs11