Bahan-bahan ( untuk makan 5 orang )
- 2 cawan tepung gandum sebiji telur untuk adunan
- 2 biji telur untuk ditebar
- 3 cawan air (boleh tambah sekiranya tidak cukup cair) pewarna kuning garam sedikit minyak
Cara-cara
- masukkan semua bahan adunan dalam blender dan kisarkan hingga sebati.
- panaskan kuali leper tidak melekat dan lenser dengan sedikit minyak.
- tebarkan adunan menggunakan pengadun roti jala.
- tebarkan selapis lagi dengan telur yang telah dipukul.
- biarkan masak dan lipatkan seperti biasa.
- hidangkan bersama dalca atau sambal tumis.
oleh: sarimah_mohmi@yahoo.com.my