Khamis, 14 Ogos 2014

Nasi Ayam Bali Villa

resep opor ayam, goreng ayam, watamadi al ayam, nasi dagang, yade ayam, resep ayam kalasan, el ayam, indonesian food, agmal ayam, nasi goreng pedas, red jungle fowl, o balma, ayam bumbu kuning, watamde al ayam, yara ayam, got nasi, mostafa kamel, ayam kecap, ayam panggang, anak ayam, sara suten seti, ayam al zuhour, ayam taliwang, ayam al derasa, i willsurvive, nasi goreng cina, ayam viviane mrad, ayam masak lemak, ayam el fara7, karaoke en español, hani shaker, wa tamdi alayam, ayam kodok, ajmal ayam, resep soto ayam, cheb mami, sabung ayam bangkok, tamer hosny 2011, a7la ayam, wisin y yandel, najbolji nasi filmovi, ayam hayati, nasi amancio, star academy 5, malasian cooking, ayam el derasa, samo zein 2011, adu ayam jago, dj kokok ayam, ayam helwa, rendang ayam, lego nasi zombies, dugem kokok ayam, pornony, dawara el ayam, ba7rel3arab, mie ayam jamur, nasi para adorarte, ftv bu lurah, portokalli, semur ayam, ayam goreng mentega, watamdy al ayam, bakmi ayam, ayam dirasa, ayam masak merah, ayam al zohour, juan gabriel karaoke, ayam goreng kalasan, ehab tawfik, darat al ayam, puros corridos pesados, ayam w snin, ayam shamya, ayam w ben3sha, victor nasi, nasi uduk resep, jerry nasi, tawuran, abdel halim hafez, ayam sa3ba, ya nasi, ayam laga, ayam al sadat, sanetertv7, drake, ayam we ben3eshha, min aghla nasi, victor el naci, jaep david rolas, tamer ayam zaman, ayam al waldaneh, nasi dhe thelleza, nohay by farhan, justin bieber, ayam men 7ayati, dj ayam, nasi babi, ayam kampung,

Bahan-bahan ( 3-4orang )

BAHAN2 UTK NASI:
  • 3 cawan beras(basuh&tos)
  • air rebusan ayam(bergantung kpd byk mana nasi dimasak)
  • 2 ulas bwng merah&putih-hiris
  • 2 cm halia-tumbuk
  • 3 biji bunga cengkih&bunga lawang
  • 1 sudu kecil buah pelaga
  • 4 cm kulit kayu manis
  • 1 batang serai-tumbuk
  • Minyak sedikit utk menumis
BAHAN2 UTK AYAM:
  • 1/2 ekor ayam(potong kecil)
  • 2 cm halia-tumbuk
  • 2 ulas bawang merah-tumbuk
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap manis&masin
  • Sedikit garam
  • Minyak utk menggoreng
BAHAN2 UTK SUP:
  • Air rebusan ayam
  • 1 batang saleri-hiris
  • 1/2 batang lobak merah-hiris
  • Sedikit cendawan tiram-ceraikan
  • 1 ulas bwng merah&putih utk menumis
  • Sedikit daun sup&bwang goreng-hiasan
  • Sedikit minyak utk menumis
BAHAN2 UTK SOS:
  • 5 biji cili merah-buang biji
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar gula
  • Garam&air asam jawa secukup rasa
BAHAN2 UTK HIASAN:
  • 1 biji tomato-potong bulat
  • 1 biji timun-potong serong
  • Daun salad

Cara-cara

  1. CARA2 MASAK NASI: Tumis semua bahan kecuali serai&air rebusan didalam periuk.Setelah naik bau,masukkan air rebusan ayam& serai ke dlm tumisan tersebut.Tuang bahan2 tersebut kedalam periuk letrik berisi beras yg telah dibasuh serta tos tadi.Masak nasi seperti biasa.
  2. CARA2 MASAK AYAM:Toskan ayam yg telah direbus.Lumur ayam dgn halia&bawang yg telah diketuk & lumur sekali dgn sos tiram,kicap manis&masin serta sedikit garam.Goreng ayam dgn api sederhana.
  3. CARA2 MASAK SUP:Tumiskan kedua2 bawang,masukkan baki air rebusan ayam.Masukkan kesemua bahan2.Hias dgn daun sup&bawang goreng.
  4. CARA2 MASAK SOS:Kisar cili merah&bawang putih sehingga hancur.Masukkan gula,garam&air asam jawa.Masak diatas api sederhana sehingga agak masak dlm 10minit.
  5. Siap utk dihidang..hiaskan dgn tomato,salad&timun..selamat mencuba!
oleh: farihafaizal