Bahan-bahan ( family )
- 4 ekor ikan
- 7 tangkai cili kering
- 1/2 labu bwg besar
- 1 ulas bwng putih
- daun kesum
- 2 kuntum bunga kantan
- 2 keping asam keping
- sedikit belacan
- garam secukup rasa
- 4 gelas air
- 2 batang serai
Cara-cara
- blender cili kering,bwng besar,bwng putih n belacan sampai hancur.
- masukkan air dlm periuk n bhn yg di blender td bersama daun kesum,serai n bunga kantan yg dah siap dibelah 2.
- rebus hingga air sedikit didih.
- bila dah didih masukkan ikan n asam keping tadi.
- last skali msukkan garam n kacau sekali lalu.
oleh: salwa850710