Bahan-bahan
- 5 ketul ayam
- 2 sudu teh rempah sup (idah pakai jenama adabi)
- 1 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar kicap
- secubit garam
- sebuah radio yang memasang lagu-lagu dangdut (Optional)
Cara-cara
- pasang lagu dangdut sambil membuat kerja memasak
- lumurkan rempah sup dan garam pada ayam
- kisarkan bawang putih dan halia bersama kemudian lumurkan juga pada ayam
- lumurkan pula kicap dan perapkan selama 30 minit dalam peti sejuk
- selepas itu keluarkan nya dari peti sejuk dan bolehlah memanggang selama 25 atau 30 minit tp dgn api yang kecil (idah guna pemanggang ajaib are ikan tu je)
- apabila siap memasak bolehlah di hidangkan bersama nasi