Bahan-bahan :
350gm
tepung gandum
8gm yis mauripan
1biji bawang besar(mayang)
15gm ikan bilis(tumbuk)
sedikit garam
minyak utk mengoreng
300ml air
Cara-Cara :
- Bancuh yis ngan air letak dlm gelas, kacau hgga sebati.
- Msukkan tepung dlm bekas, cmpur ngan sedikit garam, gaulkan.
- Masukkan yis yg dibancuh ngan air kedalm tepung,lepas tu msukkan air
sedikit demi sedikit. Jngan pekat sangat @ cair sangat..biarkan
sederhana pekat, cmpurkan bwg besar yg dimayang dan ikan bilis kedlm
adunan tadi...
- Biarkan adunan td selama 20minit
- Goreng adunan td hgga kuning keemasan. Hidangkan bersama kopi..
Selamat memcuba..
Submitted Bynita rosli
