Bahan-bahan ( 130-140 keping )
- 170 g cream cheese - dibiarkan pada suhu bilik
- 185 g mentega - lembut
- 200 g gula perang
- 100 g gula icing/serbuk
- 1 sk esen vanilla
- 230 g tepung gandum*}
- 1/2 sk bakiing soda*} * diayak bersama
- 1 sk serbuk koko*}
- 200 g choc. chips
Cara-cara
- Pukul cream cheese, mentega, gula perang, gula icing dan esen vanilla hingga rata.
- Masukkan bahan2 yang diayak dan gaul rata dengan senduk kayu.
- Masukkan choc. chips dan gaul adunan hingga sebati. Adunan agak lembik tapi jangan ditambah tepung.
- Bubuh sesudu kecil adunan dan susun berjarak diatas loyang pembakar.
- Bakar pada suhu 160c selama 12-15 min atau hingga kecoklatan ikut kepanasan oven masing2.
oleh: kak fida