roti dengan inti peanut dan kismis
Bahan-bahan ( 14 biji )
- 120ml susu segar
- 1 biji telur(50g)
- 300g tepung roti
- 3 sudu besar gula
- 2/3 sudu kecil garam
- 60g butter
- 1 sudu kecil dry yeast
- inti
- -kismis secukupnya
- -peanut butter secukupnya
Cara-cara
- Masukkan semua bahan-bahan ikut susunan dari atas ke bawah, kec. utk inti ke dalam breadmaker. Pilih menu untuk buat doh dan ON kan.
- Keluarkan doh dr breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 14 biji. Kemudian rehatkan selama 10-15 minit.
- Ambik sebiji doh. Canaikan memanjang. Kemudian sapukan dengan peanut butter dan taburkan kismis. Lepas tu gulung rapat-rapat.
- Bahagian sambungan tu biar letak di bahagian bawah. Kemudian gunting bahagian atas. Awas jangan sampai terputus. Ulang sampai habis.
- Kemudian rehatkan roti selama 30-40 minit.
- Sapukan permukaan roti dengan susu segar. Bakar selama 10-15 minit dengan suhu 180C.
oleh: yani