Jumaat, 11 Julai 2014

Rendang udang galah salai berkunyit

bj lai hla, ikan bakar recipe, gala, mi phar 4, eclectus parrot, goat recepi, duck curry, cinntv1, item, vengai songs, inn sang nuam, cucur udang rangup, galha galha, sentai...salai soht teaser, aboriginal dancing, sen talai sode, mindat cho song, assassins creed salai, ikan kekek, sentai salai sod, african grey, bairam de cartier, es6840, slalah galah zahrah, mook liam petch, sentai salai soht, bird thongchai, starssubbingteam, eternity, ye lwin bass, carabao song, baduy, snack women, galah panjang, chirai salai, naa manasista raa, bakachan channel, lari 400 meter, kalloori salai song, lung khat pu, hai kich, santosh subramanian songs, aging process, mehndi dance 2013, kyla leon, kalloori salai, greek gala, sweet corn recipe, sirai salai, chit thu wai, bird imitates chainsaw, sambal goreng udang, bonsai cemara udang, firuza and zabir, eric koston, falam, go santigold, sheep leash, chammak challo video, salamat lyrics, mizo thangkura, mulluckan cockatoo, chuiawaha puppu, galah cockatoo care, salaijo, chiwawa, sivaraj siddha vaidya, vaanga vanakamna, willy wagtail, angry birds, aaja mahiya, beef rendang indonesian, einstein horse smallest, jordan richards, khin maung toe, wolfie salai, manado, kevin miils poke, vpop, sentai salai soode, nasi goreng udang, daginas, malay curry potatoe, jangan menangis sayang, voa, kularb satan epi.01, jump kramer jump, falamhla, drunken squirrel, bollywood cinema 2011, aboo uways, burzum rendang, galia cockatoo, southalith kunyavong, clash, charlie the galah, shava shava, germanrallian, cinta benar cinta,
Menjelang bulan puasa, ramai yang memilih untuk membeli juadah berbuka di bazar Ramadan atau pun berbuka di luar sahaja kerana tiada masa untuk memasak dek kesibukan kerja di pejabat dan hanya akan memasak apabila pada hujung minggu sahaja.

Namun, kadang-kala anda pening memikirkan untuk memasak apa menyebabkan anda mengambil keputusan untuk menjamu selera di luar kerana lebih banyak pilihan.

Kali ini kami ingin berkongsi resipi rendang udang galah salai berkunyit yang boleh anda cuba masak sebagai juadah yang enak dan lazat untuk berbuka puasa.

Sesekali mencuba lauk udang galah untuk dihidangkan kepada keluarga tersayang pasti memberikan perbezaan dan kemewahan sajian. Secara ringkasnya, hidangan lauk ini benar-benar memberikan rasa teruja kepada yang mencubanya.

Di bawah berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda sediakan yang dipetik dari Mingguan Wanita.

Bahan-bahannya:
1 kg udang galah
(sederhana besar)
50 gram serbuk kunyit
100 gram bawang merah
30 gram bawang putih (dikisar)
50 gram buah keras (dikisar)
2 batang serai (dikisar)
30 gram halia (dikisar)
20 gram lengkuas (dikisar)
20 gram kunyit hidup (dikisar)
10 gram cili giling
2 biji santan pekat
50 ml air asam jawa
3 helai daun kunyit (dihiris halus)
Minyak secukupnya

Cara membuatnya:

Bersihkan udang dan gaul bersama garam dan serbuk kunyit. Salai di atas bara api sehingga udang masak. Ketepikan.

Kemudian, tumis bahan-bahan kisar bersama dengancili giling. Biarkan sehingga terbit minyak dan masukkan santan pekat dan air asam jawa.

Reneh sehingga kuah menjadi pekat. Masukkan udang yang telah disalai tadi bersama garam secukup rasa. Kacau sehingga rata.

Akhir sekali, taburkan hirisan daun kunyit dan hidangkan.

Selamat mencuba!

sumber dari : https://my.entertainment.yahoo.com/