Selasa, 22 Oktober 2013

Meehoon Goreng Daging

Bahan-bahan

2 keping mee hoon (rendam dgn air panas)
daging kisar secukup rasa
fish ball secukup rasa
cili kisar secukup rasa
1/2 kiub pati ayam
2 sudu sos tiram
kicap secukup rasa
bawang putih untuk menumis

Cara-cara

  1. Panas kan minyak. Tumiskan bawang putih hingga naik aroma
  2. Masukkan cili kisar goreng hingga masak.
  3. Masukkan daging kisar. Biarkan hingga daging masak dan masukkan fish ball. Biarkan seketika.
  4. Masukkan sos tiram dan kiub pati ayam dan biarkan mereneh
  5. Masukkan mehoon dan kicap. Gaulkan hingga sebati.
  6. Kalau ade taugeh/ kucai boleh masukkan juga.. Seperti yang rakan tau umah saya bahan tak cukup :)
  7. Siap digaul boleh laa dihidangkan. SELAMAT MENCUBA