sup ayam express!

Bahan-bahan

• 5-6 ketul ayam
• halia sebesar ibu jari diketuk
• bawang putih 3-4 ulas pon diketuk
• garam dan lada sulah secukup rasa
• lada hitam ikut suka
• carrot potong ikut suka. saya prefer potong bentuk bunga
• cili api. ikut suka.
• tomato sebiji belah 4
• air 2 cawan / ikut ngam2 paras ayam dalam periuk.
• kentang 2 biji potong kecik2. saya selalunya belah 8.

Cara-cara

1. Letakkn ayam, kentang, halia dan bawang putih dalam periuk. Masukkan juga air ikut ngam2 paras ayam.
2. Biarkan mendidih. Bila mendidih, masukkan tomato, garam n lada sulah. masukkan sekali carrot, lada hitam n cili api. Kacau n biarkan mendidih. masukkan air secawan dua jika mahu kuah lebih.
3. Bila suda mendidih lagi, boleh tutup api. n sedia hidang. Jimat masa, tenaga n mudah! selamat mencuba!