Bahan-bahan ( 2 org )
- 1 tin sardin yg kecil
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah
- 7 sb cili boh
- 1 sb kicap manis
- 5 sb tepung kfc
- 1 cwn kecil air asam jawa
- sedikit gula, garam, pak aji
- 2 biji telur
Cara-cara
- Buang kuah sardin.basuh sardin dan golekkan kedlm tepung kfc dan goreng.angkat dan ke tepikan.jgn goreng lama sgt nti rasa x sedap.
- Bawang merah & putih ditumbuk dan ditumis.masukkan cili boh dan tumis lagi hingga naik bau.
- Masukkan kicap manis, air asam jawa, gula, garam, pak aji.kacau dan masukkan sardin.
- Pukul telur dan goreng mcm nk buat nasi goreng pataya.bila telur dh agak msak masukkan pula sambal sardin, lipat dan terlangkupkan ke dlm pinggan.
- Sedia utk dimkn..kalau x habis blh dimkn dgn roti..
oleh: hzasabrina