- 1 keping yee mee.
- 1 ekor sotong dipotong bulat.
- 2 ekor udang.
- beberapa ulas cili padi (ketuk).
- 2 urat kacang buncis hiris serong.
- 3 sudu besar kicap manis.
- 1/2 cawan air.
- garam secukup rasa.
- minyak untuk menumis.
- 1 ulas bawang merah dihiris nipis.
- 2 ulas bawang putih diketuk.
Cara-cara
- panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau
- masukkan sotong, udang, kacang buncis, garam. Kacau sekejap, dan masukkan air dan biarkan hingga mendidih
- masukkan yee mee, kicap...gaul hingga yee mee kelihatan agak lembut. bolehlah diangkat dan dihidangkan
- selamat mencuba =)
oleh: mencarisakinah