Bahan-Bahan:
1ekor belut(dibakar).
2ulas bwg putih(ditumbuk).
4ulas bwg merah(ditumbuk).
4biji limau kasturi.
garam,
25biji cili api(ditumbuk lumat).
2ulas bwg putih(ditumbuk).
4ulas bwg merah(ditumbuk).
4biji limau kasturi.
garam,
25biji cili api(ditumbuk lumat).
Cara:
belut yg dibakar diambil isi ditumbuk bersama bwg putih,bwg merah,cili api
masukkan asam limau yg diperah airnya.kacau hingga sebati.
masukkan asam limau yg diperah airnya.kacau hingga sebati.
Cadangan Hidangan:
makan dengan nasi panas dan ulam pucuk mengkudu rebus @ pucuk betik bagus utk menguatkan pinggang.
Kiriman: rosmini