Bahan-bahan ( sekeluarga )
- Ubi kayu - kupas kulit, cuci dan dipotong
- Bahan kisar:- bertanda *
- * Cili kering
- * Ketumbar
- * Jintan
- Serbuk kunyi
- Sedikit garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Ubi - kupas kulit, cuci dan dipotong mengikut size yg sesuai.
- Gaul rata ubi dan bahan2 yg telah dikisar, bersama sebuk kunyi dan garam.
- Panaskan minyak dan gorenglah sehingga garing.
- Boleh dihidangkan bersama sos kicap cili padi.
oleh: Lynne