Ayam Bakar Nasi Ayam

Bahannya

• 1 ekor ayam (bersih n potong kecil n direbus bersama halia, air rebusannyer dibuat sup, toskan)
• 2 ulas bwg putih ]ditumbuk halus
• 2 cm halia ]ditumbuk halus
• sedikit garam
• 3 s/b sos tiram
• 4 s/b kicap manis
• 1 s/b kicap masin

Caranya

1. panaskan oven 300 darjah.
2. ayam ditoskan.
3. sebatikan semua bahan lain dan gaul bersama ayam biar seketika.
4. bakar selama 10 minit dan kemudian balikkan kemudian bakar lagi 10 minit.
5. baki bahan perap ditapis dan dibuat bahan sos kicap.