Sabtu, 10 Mei 2014

Sup Sayur dan Ikan

Resepi ini sesuai untuk bayi yang berusia 9-11 bulan. Resepi ini mudah untuk dimasak dan mengambil masa yang singkat untuk disediakan. Selamat mencuba =)

Bahan-bahan ( seorang )

  • 60 g atau ¼ cawan isi ikan tanpa tulang dicincang halus
  • 20 g atau 2 sudu makan kacang buncis dicincang halus
  • 20 g atau 2 sudu makan lobak merah dicincang halus
  • 1 biji tomato dicincang halus
  • 15 g kentang dicincang halus
  • 1 ulas bawang putih, dicincang halus

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dan goreng bawang putih sehingga wangi. Masukkan isi ikan dan tumis selama 5 minit. Angkat tumisan tersebut dan letakkan di atas pinggan.
  2. Masukkan kentang, lobak merah, dan kacang buncis. Tumis sehingga sayur menjadi lembut.
  3. Masukkan stok ikan bilis dan ikan yang telah ditumis tadi. Rebus selama 10 minit.
  4. Masukkan tomato.
  5. Selepas lembut, matikan api dan lenyek bersama nasi lembik.
  6. Pastikan suhu resepi ini tidak terlalu panas untuk dihidangkan kepada bayi anda.
oleh: mansur keluargabaru