Nasi Pilau Pakistan
Bahan-bahan
- 4 cawan beras basmati
- 3 cawan air
- 1 cawan susu cair
- 1 biji bawangh besar dihiris
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar minyak sapi
- 1 cawan sayur campuran
- garam dan perasa secukupnya
Cara-cara
-
Cuci beras dan toskan
-
Panaskan periuk dan cairkan minyak sapi
-
Goreng bawang yang dihiris hingga naik bawa dan layu
-
Masukkan serbuk jintan dan ketumbar
-
Masukkan beras dan kacau rata
-
Masukkan susu serta air dan masak nasi hingga nasi agak kering baru masukkan sayuran campur.