Udang Masak kunyit
Bahan-bahan
- 15 EKOR UDANG (Sederhana Besar)
- 1 BIJI CILI BESAR - hiris
- 1 BIJI BAWANG BESAR - hiris
- 3 BIJI CILI PADI - tumbuk
- 1 BIJI BAWANG BESAR - tumbuk
- 1 CM KUNYIT HIDUP - tumbuk
- SEDIKIT ASAM JAWA - tumbuk
- SEDIKIT KETUMBAR - tumbuk
- PERASA - GARAM,GULA,RAS
Cara-cara
- TUMISKAN BAHAN TUMBUK, SEHINGGA WANGI
- MASUKKAN UDANG
- TAMBAH AIR SEDIKIT UNTUK LEBIH BERKUAH
- PERASAKAN DGN SEDIKIT GARAM,GULA, SERBUK RASA
- MASUKKAN HIRISAN BAWANG & CILI BESAR
- TUTUP API SETELAH MENDIDIH
- BOLEH DIHIDANGKAN DENGAN NASI PANAS....
- SELAMAT MENCUBA!!!!!!!
